Beschreibung

Inhalte:

  • Tabuthema Fett
  • Reizthema Cholesterin
  • Macht Fett fett?
  • Was ist Margarine und wie stellt man sie her?
  • Das Omega-3-Wunder
  • Herstellungsverfahren von Pflanzenölen - Kaltpressung im Vergleich zur konventionellen Herstellung (Raffination)
  • Wir lernen die Vielfalt der Pflanzenöle Fette kennen - mit Ölverkostung
  • Woran erkenne ich gute Pflanzenöle?
  • Welches Öl nutze ich für welchen Zweck?

Dauer/Zeit 1 Tag, 9.00 - 17.00 Uhr 
Achtung! Begrenzte Anzahl an TeilnehmerInnen 20 Personen
Zielgruppe alle Interessierten
im Seminarpreis enthalten Seminarunterlagen, Arbeitsmaterial & Getränke
Fragen? info@aromapflege.com oder 0043/(0)5672/64942

Beschreibung

Pflanzenöle 07.10.2018 Wien
Verfügbare Plätze: 6
Stk:
135,00 € *

Sabine Pohl

ist Diplom-Agraringenieurin, arbeitete bei einer der ersten biologischen Vollkornbäckereien in Deutschland, bevor sie ihr Weg zu einem der bedeutendsten Naturkosthersteller führte, für den sie viele Jahre den Einkauf geleitet und zahlreiche Produkte eingeführt hat. Weiters hat sie für besonders kostbare Öle ein eigenes, extrem schonendes Pressverfahren entwickelt, das von ausgesuchten Firmen angewendet wird.

Die Ölexpertin ist Autorin des Fachbuches "Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt".

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