Bratöl, bio, 750ml

erhöhte Hitze- und
  • Oxidationsstabilität
  • besondere ölsäurehaltige Bio-Sonnenblumenzüchtung
  • gut geeignet zum Kochen
  • als Lebensmittel zertifiziert
13,90 €
1,85 € pro 100 ml
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Beschreibung

Bratöl Bio

Unser Bratöl besteht aus dem Öl einer besonders ölsäurehaltigen Bio-Sonnenblumenzüchtung kombiniert mit nativem Olivenöl.

Diese High-Oleic-Sonnenblumen sind eine natürliche Züchtung einer Sonnenblume, die einen hohen Gehalt an Ölsäure aufweist.

Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäuren und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren, zeichnet sich dieses Öl durch eine erhöhte Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Daher eignet es sich in der Küche zum Erhitzen z. B. für mediterrane Gerichte.

Fettsäuremuster:

  • 12 % gesättigte Fettsäuren
  • 83 % einfach ungesättigte Fettsäuren
  • 5 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

Qualität:
High Oleic

Bilder: ©Dieter Kühl - DK Fotografie

Hersteller: Aromapflege.comAromapflege.com
Kategorie: Pflanzenöle
Artikelnummer: OEL03
GTIN: 9120067300965
Botanischer Name‍: Helianthus annuusOlea europaea
Pflanzenfamilie‍: KorbblütengewächsÖlbaumgewächs
Gewinnungsart‍: High Oleic hoch erhitzbar
Zertifizierung‍: Biko TirolLebensmittel
Qualität‍: Bio
Pflanzenteil‍: KerneFruchtfleisch
Volksmund‍: OlivenölSonnenblumenöl High Oleic
Hersteller‍: Aromapflege.com
Versand­gewicht‍: 1,00 kg
Artikelgewicht‍: 0,50 kg
Inhalt‍: 750,00 ml

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