Kokosfett, bio, 500ml

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9,90 €
1,98 € pro 100 ml
inkl. 10% USt. , zzgl. Versand
geruchsneutral
  • wird ab 25 Grad Celsius flüssig
  • hocherhitzbar
  • nativ, 1. Kaltpressung
  • als Lebensmittel zertifiziert
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Beschreibung

Kokosfett geruchsneutral

Da der charakteristische Kokosduft sowohl in der Küche, als auch bei der Salben- und Seifenherstellung nicht immer gewünscht ist, wird diesem Fett durch Wasserdampfbehandlung der Geruch entzogen.

Kokosfett wird bei ca. 25 °C flüssig und eignet sich als hocherhitzbares Öl hervorragend zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren. 

Kokosfett ist bedingt durch seinen speziellen Fettsäuretyp, sehr bekömmlich und stoffwechselaktiv.

Fettsäuremuster:
- 92 % gesättigte Fettsäuren
-   6 % einfach ungesättigte Fettsäuren
-   2 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

Bild: © Liv Friislarsen - Fotolia.com

Hersteller:
Kategorie: Butter, Fette & Wachse
Artikelnummer: HIH-03
Inhalt‍: 500,00 ml
Botanischer Name‍: Cocos nucifera
Gewinnungsart‍: desodoriert geruchsneutral
Pflanzenfamilie‍: Palmengewächs
Pflanzenteil‍: Fruchtfleisch Nüsse
Volksmund‍: Kokosfettöl
Qualität‍: Bio
Zertifizierung‍: Biko Tirol Lebensmittel
Versand­gewicht‍: 0,50 Kg
Artikelgewicht‍: 0,50 Kg

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