MEERESALGEN Auszug
Chondrus Chrispus (Carragenan) ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus gereinigten Rotalgen gewonnen wird. Es sorgt für die gleichbleibende Geschmeidigkeit einer Creme.
Quelle: © Dr. Hauschka

Carrageenan / Irish Moos
Wasser-Extraktion aus Rotalgen
Gelbildner, konsistenzgebende Eigenschaft
Quelle: © Farfalla