OLIVENBLÄTTER Auszug
Der Olivenbaum wird seit Jahrtausenden vom Menschen genutzt. Charakteristisch sind seine silber-grünen länglichen Blätter, die länger als ein Jahr am Baum bleiben und sein eigenartig geformter Stamm. Es sind Bäume bekannt, die mehr als tausend Jahre alt sind. In jüngerer Zeit wurden in den Blättern Substanzen mit Radikalfänger-Eigenschaften entdeckt Sie verbessern die zelluläre Schutzfunktion. Dies bestätigt die traditionelle Anwendungen der Blätter in den Mittelmeerländern.
Quelle: © Dr. Hauschka