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Unser Bratöl besteht aus dem Öl einer besonders ölsäurehaltigen Bio-Sonnenblumenzüchtung kombiniert mit nativem Olivenöl.
Diese High-Oleic-Sonnenblumen sind eine natürliche Züchtung einer Sonnenblume, die einen hohen Gehalt an Ölsäure aufweist.
Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäuren und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren, zeichnet sich dieses Öl durch eine erhöhte Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Daher eignet es sich in der Küche zum Erhitzen z. B. für mediterrane Gerichte.
Fettsäuremuster:
(Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)
Qualität:
High Oleic
Bilder: ©Dieter Kühl - DK Fotografie
| Hersteller: |  Aromapflege.com |
| Kategorie: | Pflanzenöle |
| Artikelnummer: | OEL03 |
| GTIN: | 9120067300965 |
| Botanischer Name: | Helianthus annuusOlea europaea |
| Pflanzenfamilie: | ÖlbaumgewächsKorbblütengewächs |
| Gewinnungsart: | High Oleic hoch erhitzbar |
| Pflanzenteil: | KerneFruchtfleisch |
| Volksmund: | OlivenölSonnenblumenöl High Oleic |
| Zertifizierung: | Biko TirolLebensmittel |
| Qualität: | Bio |
| Hersteller: | Aromapflege.com |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
| Inhalt: | 750,00 ml |
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