Kokosfett, bio, 500ml

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1,98 € pro 100 ml
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geruchsneutral
  • wird ab 25 Grad Celsius flüssig
  • hocherhitzbar
  • nativ, 1. Kaltpressung
  • als Lebensmittel zertifiziert
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Beschreibung

Kokosfett Bio - Geruchsneutral

Da der charakteristische Kokosduft sowohl in der Küche, als auch bei der Salben- und Seifenherstellung nicht immer gewünscht ist, wird diesem Fett durch Wasserdampfbehandlung der Geruch entzogen.

Kokosfett wird bei ca. 25 °C flüssig und eignet sich als hocherhitzbares Öl hervorragend zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren.

Kokosfett ist bedingt durch seinen speziellen Fettsäuretyp, sehr bekömmlich und stoffwechselaktiv.

Fettsäuremuster:

  • 92 % gesättigte Fettsäuren
  • 6 % einfach ungesättigte Fettsäuren
  • 2 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

Bilder: ©Dieter Kühl - DK Fotografie

Hersteller:
Kategorie: Butter, Fette & Wachse
Artikelnummer: HIH-03
Inhalt‍: 500,00 ml
Botanischer Name‍: Cocos nucifera
Gewinnungsart‍: desodoriert geruchsneutral
Pflanzenfamilie‍: Palmengewächs
Pflanzenteil‍: Fruchtfleisch Nüsse
Volksmund‍: Kokosfettöl
Qualität‍: Bio
Zertifizierung‍: Biko Tirol Lebensmittel
Versand­gewicht‍: 0,50 Kg
Artikelgewicht‍: 0,50 Kg

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